Resep Masakan Daging Sapi Panggang Pedas Enak dan Sederhana

Resep Masakan Daging Sapi Panggang Pedas

BAHAN : 

• 750 gram daging sapi bagian paha 
• 2 lembar daun salam
• 1 sdt garam 
• 1 sdm ROYCO rasa ayam 
• 5 sdm minyak goreng 

Sambal : 

• 350 gram cabai merah besar 
• 10 buah cabai rawit 
• 10 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih 
• 2 cm jahe, memarkan 
• 5 buah tomat sayur, iris 
• 1 sdt garam 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 2 sdm air jeruk nipis 

CARA MEMBUAT : 

1. Rebus dging bersama daun salam dan garam hingga lunak, angkat.Iris daging mengikuti serat, pukul-pukul hingga pipih. 
2. Panggang daging di atas bara api hingga kecoklatan, angkat. 
3. Sambal: panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat sayur, garam, merica dan ROYCO rasa ayam, masak hingga sambal matang. Masukkan air jeruk nipis dan daging panggang, aduk rata, angkat. 
4. Sajikan hangat dengan nasi putih. 

Untuk : 4 orang

Location: Indonesia

Bona Pasogit Content Creator, Video Creator and Writer

Berbagi :