Resep Masakan Membuat Ayam Goreng Cabai

Bahan:

• 1 ekor ayam negeri, potong 10 bagian 
• 3 siung bawang putih, parut 
• 1 sdm air jeruk nipis 
• 1 sdt garam minyak  goreng

Aduk rata: 

• 100 g tepung beras 
• 1 sdm tepung terigu 
• 2 sdt cabai merah bubuk 
• 1 sdt merica bubuk 
• 1 sdt garam 

Cara membuat: 

• 1. Aduk potongan ayam bersama bawang putih halus, air jeruk nipis, dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan. 
• 2. Taburi tiap potongan ayam dengan campuran tepung hingga rata. 
• 3. Panaskan wajan datar, masukkan potongan ayam bertepung. Masak hingga air dalam daging ayam keluar dan ayam agak kering. Angkat. 
• 4. Panaskan minyak di atas api sedang. Goreng ayam hingga matang dan kering bagian luarnya. Tiriskan. Sajikan hangat. Untuk 6 orang

Location: Indonesia

Bona Pasogit Content Creator, Video Creator and Writer

Berbagi :