Cara Membuat Kering Tempe Spesial
Cara Membuat Kering Tempe Spesial. -Tempe yang bagus adalah tempe yang bersih dan juga berkualitas baik, rasanya pun akan sangat berpengaruh dalam masakannya. Cara Membuat Kering Tempe Spesial kali ini akan memberikan cita rasa tempe yang enak tanpa mengurangi nilai gizi dalam kandungan tempe.
Cara Membuat Kering Tempe Spesial sangat mudah sekali bunda, tetapi rasanya tidak perlu diragukan lagi bunda, dijamin bunda dan keluarga akan ketagihan. Selamat memasak yaa bunda
Bahan - bahannya :
Bumbu:
Cara Membuat Kering Tempe Spesial:
Cara Membuat Kering Tempe Spesial sangat mudah sekali bunda, tetapi rasanya tidak perlu diragukan lagi bunda, dijamin bunda dan keluarga akan ketagihan. Selamat memasak yaa bunda
KERING TEMPE SPESIAL
Bahan - bahannya :
- 500 g tempe yang bagus kualitasnya
- minyak goreng
- 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis, goreng kering
- 3 sdm bawang merah goreng
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
Bumbu:
- 100 g gula pasir
- 25 g gula Jawa, sisir
- 75 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat Kering Tempe Spesial:
- Potong-potong tempe sebesar korek api batang.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Jerangkan bumbu, lengkuas, dan daun salam hingga mendidih dan agak kental.
- Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Aduk hingga
- tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
- Simpan dalam wadah bertutup dan kering.
Posting Komentar untuk "Cara Membuat Kering Tempe Spesial"