Bubur Kacang Hijau
bahan :
200 gr kacang hijau, cuci bersih air secukupnya
1 lembar daun pandan
1 ruas jahe, kupas, geprek
150 gr gula jawa50-75 ml santan kental instant
100 ml susu cair
cara membuat : - rebus kacang hijau dengan air kira-kira 3 kali volumenya hingga kacang hijau matang/pecah.
- masukkan daun pandan, jahe, gula jawa. didihkan hingga gula larut.
- kecilkan api, masukkan santan dan susu cair. didihkan dengan api sedang-kecil.
- kalau kurang manis, tambahkan gula pasir aja biar nggak tambah coklat kuahnya.
Posting Komentar untuk "Bubur Kacang Hijau"