Gudeg Praktis

"Judulnya gudeg praktis karna pake bumbu dasar yang sudah jadi. Bukan apa-apa, beberapa kali bikin pake bumbu yang bikin sendiri hasilnya kurang memuaskan... Buatnya gampang bangeeet apalagi dengan memanfaatkan slow cooker. Rasanya... manteb!!"

bahan :
500 gr nangka muda, potong-potong dan bersihkan
500 gr potongan ayam, aku suka pake bagian sayap
5 sdm bumbu dasar putih, aku pake bumbu dasar C Kokita *bukan sales Kokita!*
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, iris jadi 3 bagian, geprek
100 gr gula jawa
1 dus kecil santan kental instant, bisa ditambah 1 dus lagi jika ingin lebih gurih
3 kaldu blok ayam
air secukupnya

cara membuat :
- rebus nangka muda selama 15 menit, tiriskan.
- siapkan slow cooker. masukkan nangka muda, ayam, serta bumbu-bumbu. tuang air secukupnya hingga bahan-bahan terendam. aduk rata.
- nyalakan slow cooker di 'Low' mode. masak kurang lebih selama 6 jam.

Location:

Bona Pasogit Content Creator, Video Creator and Writer

Berbagi :