Bakso Cah Sayur Asin
Bahan: 2-3 bawang merah, iris tipis
1-2 cabai merah, iris tipis
1 cm jahe, iris halus
5-6 baso sapi, iris
Kira-kira 400 gr sayur asin
1 sdt kecap ikan
Air
Garam dan gula
Cara membuat:
1. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur, tumis bawang merah sampai layu, masukkan bawang merah dan jahe. Aduk rata.
2. Masukkan baso dan sayur asin, tambahkan air kira-kira 100cc, masak sampai air habis dan baso dan sayur asin layu. Kalau belum sampai matang boleh tambah air sedikit lagi.
3. Tambahkan kecap ikan, garam dan gula bila perlu. Aduk sampai rata.
Posting Komentar untuk "Bakso Cah Sayur Asin"